Pulso Novopan é um melhorante com base enzimática para pão e pães especiais com escalão de dose alta.
Detalhes
Dose: 1%
Formato: saco 10 kg
Benefícios do produto
- Côdea dourada, fina e crocante.
- Bom volume, alta tolerância e miolo suave.
Aplicação
- Todos os processos.
- Todo o tipo de elaborações.
